✿クリーミーでリッチなかぼちゃサラダ✿

✿クリーミーでリッチなかぼちゃサラダ✿-レシピのメイン写真

✿クリーミーでリッチなかぼちゃサラダ✿

noamanma @cook_40037196

混ぜるだけで簡単
デパチカみたいな濃厚さらだ(u‿ฺu✿ฺ)
このレシピの生い立ち
チーズの福袋のマスカルポーネを使って♪

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材料

かぼちゃ 120ｇ
きゅうり 1/2本
パプリカ（あれば）みじんぎり少々
玉ねぎ 1/6個
くるみ 20ｇ
●マスカルポーネ大さじ1強
●ヨーグルト大さじ1/2
●ハーブソルト小さじ1/2

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作り方

1

かぼちゃは一口大に切り、レンジで加熱し柔らかくなったらマッシュします。
2

玉ねぎは薄くスライスして水にさらします。きゅうりもスライス、くるみは小さく砕いておきます。
3

かぼちゃのあら熱が取れたら●の材料を加え滑らかになるまで混ぜます。
4

水気を絞った玉ねぎと他の材料も加え混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ヨーグルトの酸味とクリーミーなマスカルポーネ
お互いがいい仕事してくれます(u‿ฺu✿ฺ)
かぼちゃの加熱時間は700ｗで4分前後でした。

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noamanma @cook_40037196

2010/05/31 21:27に公開

見てくださりありがとうございます！ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます！栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃキュウリパプリカくるみハーブマスカルポーネヨーグルト玉ねぎ

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