大きめのボウルに●の材料を全て入れ、泡立て器でよく混ぜる。

混ざった●の上に○を投入する。

電子レンジで40秒加熱した水（ぬるま湯）を○の上に注ぎながら、手で手早く全体を混ぜる。

ひとまとめになったら台の上に出して10分程捏ねる。

大きく丸めてｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ数滴（分量外）を塗り、閉じ目を下にしてボウルに入れる。ラップをして一次醗酵。二倍に膨らむまで

台に出して、手で軽くガス抜き。好みの数に分割して丸め、乾いたふきんをかけて15分ベンチタイム。

好みの形に成形したら、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた天板に並べて絞ったふきんをかけ、40分程二次醗酵。

190℃に余熱したオーブンで15分焼く。途中焦げ目が気になる場合はアルミホイルをかける。