かぶのかぶおろし煮
ぁゃぶ @cook_40033496
かぶをかぶおろしで煮ました。あっさり、体も温まるおかずになりました☆:*･ﾟ(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
かぶを沢山頂いたので、かぶの消費に、何となくおろしてみたら、意外と美味しかったので♪
かぶのかぶおろし煮
かぶをかぶおろしで煮ました。あっさり、体も温まるおかずになりました☆:*･ﾟ(●´∀｀●)
このレシピの生い立ち
かぶを沢山頂いたので、かぶの消費に、何となくおろしてみたら、意外と美味しかったので♪
作り方
- 1
かぶ２個のうち、１個の皮をむきます。
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- 2
皮を剥いたかぶをおろします。
-
- 3
皮を剥いていないかぶは、八等分のくし切りにします。
-
- 4
○の材料を鍋に入れ沸騰したら、中火で【３】のかぶを入れ、煮汁が半分くらいになるまで、煮ます。
- 5
煮汁が半分になったら【２】のおろしたかぶを入れ、3分ほど煮ます。
-
- 6
お好みで、ネギやゆず、一味をかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
豚肉を一緒に煮ても合うと思います。かぶの大きさや量でお好みの味に調節してください(*^_^*)
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