マーマレードとアールグレーのシフォン♪
ブルーミン @cook_40122168
冷蔵庫に食べきれずに残ったマーマレードがあればぜひ！家にある材料ですぐきる、甘さ控えめのシフォンケーキです。
このレシピの生い立ち
頂き物のマーマレードがたくさん余っていたので。
マーマレードとアールグレーのシフォン♪
冷蔵庫に食べきれずに残ったマーマレードがあればぜひ！家にある材料ですぐきる、甘さ控えめのシフォンケーキです。
このレシピの生い立ち
頂き物のマーマレードがたくさん余っていたので。
作り方
- 1
卵黄に砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、油、マーマレードを加えます。
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- 2
煮出したアールグレー、煮がらも加えます。
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- 3
卵白を泡立て、砂糖を数回に分けて加え、つのが立つまで泡立てます。
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- 4
粉をふるい、2に加えます。数回に分けてあまり練らないように。
-
- 5
4にメレンゲを3回程度に分けて混ぜます。最初はしっかり、次からは泡をつぶさないように優しく混ぜます。
-
- 6
型に流し込み、170℃のオーブンで30分ちょっと。
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- 7
焼きあがったらすぐにワインなどの空き瓶にさして冷まします。
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アイチ３１６ -
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