生ｸﾘｰﾑをハンドミキサーで泡立て、途中２回に分けて砂糖を入れ、最後にﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟを好きなだけ混ぜる。

バナナ１本分（中に挟む分）を輪切りにして、レモン汁と混ぜ合わせておく。

３の上にﾁｮｺ生ｸﾘｰﾑを塗っていく。この時あまりベタベタ塗るとブルーベリーがﾍﾗにくっついてしまうのでふんわりとのせる

上のスポンジを重ねてｻｲﾄﾞと表面にﾁｮｺ生ｸﾘｰﾑを塗る。ｽﾎﾟﾝｼﾞの端の方に少し厚めに切ったﾊﾞﾅﾅをのっけていく

７の内側に円状にだけど１つ１つは離して、結構ﾓﾘﾓﾘとｸﾘｰﾑを絞り出す。

８にななめに切ったﾊﾞﾅﾅをさっきの生ｸﾘｰﾑに寄りかかるようにのっけていく。