フライパンに「１」を入れ　強火で加熱して　上下を返しながらこんにゃくの水分を切ります。

「３」に☆の調味料を加え強めの中火にして　上下を返しながら　調味料を沁み込ませ　調味料が若干残る程度でたら完成です。

マルサンアイの赤だしみそを使いました。