紫いもモンブラン

Shocola @cook_40122472
どうしてもモンブランの上のくるくるがやってみたかったので
家にあるものでいろいろな方のレシピを参考にして作りました♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にさせていただいて
出来上がったレシピです^ω^
くずぴーさん、かな09さん
ありがとうございました!!
紫いもモンブラン
どうしてもモンブランの上のくるくるがやってみたかったので
家にあるものでいろいろな方のレシピを参考にして作りました♪
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考にさせていただいて
出来上がったレシピです^ω^
くずぴーさん、かな09さん
ありがとうございました!!
作り方
- 1
ID:18037503の
スポンジを作る。 - 2
冷ましてる間に
ID:17416009の
クリームを作る。 - 3
スポンジが冷めたら
真ん中をくりぬき、
中に生クリームをつめる。 - 4
あまった生クリームは
紫いもクリームに
混ぜ込む。 - 5
4の生クリームを
隠すように
紫いもクリームをしぼる。
コツ・ポイント
☆ID:17416009のクリームを紫いもにしてみました☆
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