ビーフボールの簡単シチュー
snowwhiteyuki @cook_40034383
お手軽な牛薄切り肉をまぁ～るくしてボールにしました。ボリュームアップでほっかほかなシチューです
このレシピの生い立ち
お手軽な牛薄切り肉でボリュームをもたせました。体が温まるほかほかメニューです。
ビーフボールの簡単シチュー
お手軽な牛薄切り肉をまぁ～るくしてボールにしました。ボリュームアップでほっかほかなシチューです
このレシピの生い立ち
お手軽な牛薄切り肉でボリュームをもたせました。体が温まるほかほかメニューです。
作り方
- 1
牛肉を長い方を半分に切りくるくると丸めボール状にし、全体に薄く片栗粉をはたきます。：肉は大き目でしたので半分に切りました
- 2
じゃがいもは一口大に、人参はジャガイモより小さめの乱切りに、玉ねぎはくし形に切っておきます。
- 3
鍋にサラダ油をひきビーフボールの合わせ目を下にして焼いてゆきます。合わせ目が外れないようにやさしく取り扱ってください。
- 4
肉をころがし全体の色が変わったら、人参、じゃがいも、玉ねぎを加え、全体に油をなじませます。
- 5
水を加え、じゃがいも、人参に火が通るまで中火～弱火で煮ます。
- 6
一旦、火を止め「とろけるシチュー」を少しずつ溶かしながら加えます。
- 7
全体をひと混ぜしたら出来上がりです。
熱いうちに召し上がれ！
コツ・ポイント
とるけるシチューをつかって簡単においしいシチューの出来上がりです。
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