無塩マーガリンをボウルに入れて、やわらかくしておきます。その間に●の粉類をふるっておきます。
卵を冷蔵庫から出します。

りんごは皮をむき、5mmくらいの厚めのいちょう切りにして耐熱ボウルに入れます。☆の砂糖、レモン汁を入れてかき混ぜます。

ボウルにラップをして、レンジで５分加熱、取り出してそのままおいておきます。あら熱がとれたらシナモンパウダーを混ぜます。

オーブンを180℃にあたためはじめます。

1のボウルの無塩マーガリンを泡立器でクリーム状になるよう混ぜ、砂糖を入れて、少しふわっとするまですり混ぜます。

溶き卵を少しづつ入れては混ぜ、を繰り返していきます。

1のふるった粉類を入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。
（この時、ボソボソ混ざりにくい感じでも大丈夫です）

牛乳とヨーグルトを入れて、さらに混ぜたら、3のりんごを入れて混ぜます。

出来上がった生地を型に入れ、とんとんと下に打ち付けて表面をならします。ゴムベラで真ん中にくぼみをつけます。

180℃のオーブンで40分焼きます。
竹串などをさしてみて、生地がついてこなければOK☆すぐ型からはずし冷まします。