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簡単!ほうれん草とポテトのグラタン風
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簡単!ほうれん草とポテトのグラタン風-レシピのメイン写真

簡単!ほうれん草とポテトのグラタン風

よこさん
よこさん @cook_40028003

マッケインポテトフレークスを使っているので、ゆでたほうれん草があればあっというまにできちゃいます!
このレシピの生い立ち
あと一品!ほうれん草で何か作りたいー。いつも胡麻和えや、ナムル、お浸しばかりなので洋風なものをと思い。。。

マッケインポテトフレークスを使っているので、ゆでたほうれん草があればあっというまにできちゃいます!
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あと一品!ほうれん草で何か作りたいー。いつも胡麻和えや、ナムル、お浸しばかりなので洋風なものをと思い。。。

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簡単!ほうれん草とポテトのグラタン風

よこさん
よこさん @cook_40028003

マッケインポテトフレークスを使っているので、ゆでたほうれん草があればあっというまにできちゃいます!
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あと一品!ほうれん草で何か作りたいー。いつも胡麻和えや、ナムル、お浸しばかりなので洋風なものをと思い。。。

マッケインポテトフレークスを使っているので、ゆでたほうれん草があればあっというまにできちゃいます!
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材料

2人分
  • ほうれん草 3わ
  • マッケインポテトフレークス 50g
  • 水 200cc
  • マヨネーズ 適宜
  • 塩・コショウ 適宜
  • とろけるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は、塩を入れた熱湯でゆでるかレンジでチンしたものを5㎝幅位に切る。

  2. 2

    耐熱ボールに水とマッケインポテトフレークスを入れて、900wのレンジで2分20秒チンする。

  3. 3

    熱いうちに軽く混ぜ、ほうれん草とマヨネーズ、塩・コショウを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿に2つに分けて入れ、とろけるチーズをのせる。

  5. 5

    チーズがとけるまで、オーブントースターで焼いてできあがり!

コツ・ポイント

お好みでゆでたニンジンや、コーンを入れると彩りよく見た目も美味しそう♪
フライドオニオンを入れようと思ったら、在庫がなかった…。次回は入れてみようかと。
もちろん、ゆでて潰したじゃがいもでもOK!

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よこさん
よこさん @cook_40028003
2008/11/11 14:40に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 チーズ

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