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小松菜のホワイトシチュー
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小松菜のホワイトシチュー-レシピのメイン写真

小松菜のホワイトシチュー

おまめさん
おまめさん @can_no_bis

小松菜がトロトロ~甘くて美味しいから、お子様にも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
葉物野菜を子供に食べやすくするため

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小松菜がトロトロ~甘くて美味しいから、お子様にも食べやすいですよ。
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材料

4人分
  • 小松菜 1束
  • にんじん 1本
  • ウィンナー 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • シチュールー 4人分
  • 牛乳 1カップ
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。
    ウィンナーは半分の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に1の野菜とウィンナーを入れ、野菜全体がかぶる程度に水を加えて火にかける。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったらルーを加えて、トロミが出るまで弱火で煮込む。

  4. 4

    最後に牛乳を加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

加熱しすぎると小松菜の色が悪くなるので注意!

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おまめさん
おまめさん @can_no_bis
2008/11/23 12:00に公開
つくりたいようにつくる。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 小松菜 にんじん ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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