豆腐のホワイトソースでヘルシーコロッケ

たんたろう @cook_40036997
ヘルシーで美味しい((>∀<*))
いくらでも食べちゃうよ~んお試しあれヾ(。ゝω・。)ノ゚+
このレシピの生い立ち
豆腐のホワイトソースでクリームコロッケが出来ないかと考えました、美味しくてヘルシーだよ
豆腐のホワイトソースでヘルシーコロッケ
ヘルシーで美味しい((>∀<*))
いくらでも食べちゃうよ~んお試しあれヾ(。ゝω・。)ノ゚+
このレシピの生い立ち
豆腐のホワイトソースでクリームコロッケが出来ないかと考えました、美味しくてヘルシーだよ
作り方
- 1
今回は濃厚にしたかったので男前豆腐と低脂肪の生クリームを使いました
- 2
材料をお鍋に入れて混ぜ混ぜレシピを見てくださいね。
- 3
コーン缶はドライタイプだとそのまま入れて下さい水煮保存はしっかり水を切って下さいね。シーチキンは油ぎりしてい入れて下さい
- 4
コーンとシーチキンを2に入れて下さい
- 5
じゃが芋を3個茹でてください(私は電子レンジで5分入れました)柔らかくなったらつぶしてください
- 6
そこに4を入れて混ぜる
- 7
バットに移しラップをして冷蔵庫に1~2時間冷やしてください
- 8
バットにはパン粉を振り入れていて下さい、タネが結構柔らかいので手に油をつけ俵型に形を作ったらすぐに小麦粉卵パン粉をつける
- 9
フォークを使うと便利です、時間があればこのまま冷蔵庫で30分、冷蔵庫に入れずにこのまま揚げてもOKです
- 10
180度できつね色に揚げてね((´∀`*))
- 11
出来上がり~熱々を召し上がれ(^@^)
コツ・ポイント
お芋はお好きな量を使ってねお芋が多いと結構しっかりしたコロッケになります~
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