シンプルなジャガイモピザ
ヒジョン @cook_40121414
ピザソースいらないシンプルなピザです
ポテチ様なピザです。
このレシピの生い立ち
ポテトチップスが大好きで薄切りしたジャガイモをピザ生地にのせちゃいました。
シンプルなジャガイモピザ
ピザソースいらないシンプルなピザです
ポテチ様なピザです。
このレシピの生い立ち
ポテトチップスが大好きで薄切りしたジャガイモをピザ生地にのせちゃいました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて薄く切って塩をちょっと入れたお湯に軽く火を通しておく
- 2
火を通したじゃがいもはくっつかないようにオリーブ油を入れて和えておく
- 3
ピザ生地は薄く延ばしてピザチーズ、ジャガイモ、粉チーズの順にのせて、200度に予熱したオーブンにいれ10分ぐらい焼く
- 4
焼かれたピザにローズマリー葉をあげて 150度から 5‾6分ぐらいもう一度焼いてください..
コツ・ポイント
ジャガイモは薄く切れば切るほどポテチ様な食感になります。
必ず水にさらしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044332
