スライスジャガイモピザ。
ちゃんかぁ。 @cook_40053292
旬のジャガイモを使って、ちょっと変わったピザはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのが面倒だったので、スライスしたジャガイモで、ジャガイモピザにしてみました。
スライスジャガイモピザ。
旬のジャガイモを使って、ちょっと変わったピザはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのが面倒だったので、スライスしたジャガイモで、ジャガイモピザにしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモ3個分をスライサーで薄くスライスして、水にさらす。
-
- 2
水気を切って、フライパンに敷き詰める。焦げるのが不安な方はクッキングシートを使う。
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- 3
オリーブオイルをかけて、底面を軽く揚げ焼きする。
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- 4
薄くスライスした玉ねぎと茹でて細かく切ったブロッコリーを乗せる。
-
- 5
ピザチーズをまんべんなく乗せて、蓋をしめてとろけるまで焼く。
-
- 6
お好みで、粒マスタードをスプーンなどで塗って。
-
- 7
仕上げにブラックペッパーをかけたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
表面がカリッとした方がお好みの方は、ひっくり返して、両面焼いて下さいね♪
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