簡単おつまみ☆エビ巻き
簡単まきまき♡
このレシピの生い立ち
エビが大好きなパパの為に♡
アプリでひらく作り方
- 1
ハーフベーコンが薄くて巻きやすいのでハーフベーコンを使います
- 2
皮をむき、背わたを取って下処理をしたエビに、酒をふり塩コショウする
- 3
ハーフベーコンに大葉を乗せその上に下処理をしたエビをまっすぐにボキっと伸ばして乗せる
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- 4
くるくるまきまきして爪楊枝で止め、オリーブオイルを薄く塗ったフライパンに並べる
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- 5
エビが赤く裏表ベーコンに焦げ目がつくまでしっかり焼く
-
- 6
おもてなしにはかわいいピックに差し替えたら素敵かも！
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コツ・ポイント
ベーコンが破れやすいので、巻くときは丁寧に！
ベーコンは味が濃いので、エビにだけ軽く塩コショウしておけばOK！
本数は、大葉の枚数に合わせただけなので、お好みで！
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