余り頻繁にお味噌を使わない人に。一人暮らしや海外生活をしている方に重宝。硬くならず冷凍庫から出してすぐ使えます。
このレシピの生い立ち
頻繁にお味噌を使わないので色が変わったり、風味がおちたりするので冷凍庫に入れてみました。