蜂蜜で!?★☆納豆乳とろりんスープ☆★

Name: 蜂蜜で!?★☆納豆乳とろりんスープ☆★
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: A納豆 １パック; A豆乳 150ml; Aだし(３倍濃縮) 大さじ１; Aゴマ油 ２滴; Aはちみつ 小さじ1/2; 黒ごま １つまみ

もっちッチ @cook_40061368

納豆も豆乳も同じ大豆からできています☆
「畑の肉」と言われる大豆をたっぷり摂れる一品★
大豆イソフラボーン♪
このレシピの生い立ち
豆乳１Lをどうにか早く消費しようとして☆

蜂蜜で!?★☆納豆乳とろりんスープ☆★

もっちッチ @cook_40061368

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材料

1人分

A納豆１パック
A豆乳 150ml
Aだし(３倍濃縮) 大さじ１
Aゴマ油２滴
Aはちみつ小さじ1/2
黒ごま１つまみ

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作り方

1

Aを全てお鍋に入れて弱火にかけ、始めは納豆をほぐすように、ほぐれたら全体をしっかり混ぜる。沸騰させないで～！
2

スープがとろとろしてきたら火を消して器に入れ、黒ごまをふる。
3
早ーい★出来上がり♪

コツ・ポイント

このスープ、陰で支えているのがｓ「はちみつ」です!!!
はちみつを入れなかったら苦みが残りますが、少し加えただけで一気に苦みが和らぎます。
まさに今流行りの…ちょい足し♪

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もっちッチ @cook_40061368

2010/06/04 08:12に公開

都内K大学在学中のもっちッチです★大学では薬について学んでいます。昔から料理が好きで、大学時から上京してきて今は毎日自炊しています。サークルを代表して、大学祭の料理コンテストに出場しました。結果、優勝を手にすることができ、期間限定学食メニューが実現したことをきっかけに料理ブログだったりMYキッチン開設だったり食においてアクションを起こし始めました☆

このレシピのキーワード

スープ豆乳はちみつ納豆

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