◇簡単・美味☆鶏もも肉の甘辛揚げ◇

◇簡単・美味☆鶏もも肉の甘辛揚げ◇

RIRIKO0215 @cook_40074305

誰しもが好むであろう甘辛いこの味☆
ご飯に非常に合う一品です♡▽♡
このレシピの生い立ち
小学校の給食に出てた大好きな一品だったので、食べたくなり作ってみました！

誰しもが好むであろう甘辛いこの味☆
ご飯に非常に合う一品です♡▽♡
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誰しもが好むであろう甘辛いこの味☆
ご飯に非常に合う一品です♡▽♡
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小学校の給食に出てた大好きな一品だったので、食べたくなり作ってみました！

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材料

2人分

鶏もも肉 250~300グラム
片栗粉適量
塩胡椒少々
醤油大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
白ごま少々

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切り塩コショウし、なじませてから片栗粉をまぶす。
2

鶏もも肉を、少し多めの油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く。
3

鶏もも肉がこんがりいい色に焼けたら、いったん別のお皿等にうつす。
4

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに調味料を入れ、少し煮たたせたら先程の鶏もも肉を戻し、よくからませる。
5

お皿によそい、白ごまをﾊﾟﾗﾊﾟﾗｯとふりかけて完成♪

コツ・ポイント

特にありませんが、お好みで、鶏皮は切るなりそのままなりしてみて下さい(^^)

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RIRIKO0215 @cook_40074305

2015/04/22 13:29に公開

見て下さって有り難うございます。簡単☆美味しいをﾃｰﾏに毎日ｷｯﾁﾝに立ってます(ノ´∀｀*)色々とUPしていきたいと思います(^^)

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