ありあわせde小鉢♡春菊の柚子胡椒ポン酢
ゆみ‘ｓカフェ @cook_40035461
ワンパターンになりがちな春菊を、ピリッと大人味な小鉢にしました。
このレシピの生い立ち
実家からもらった大量の春菊の消費に。
冷蔵庫の調味料を組み合わせました♡
ありあわせde小鉢♡春菊の柚子胡椒ポン酢
ワンパターンになりがちな春菊を、ピリッと大人味な小鉢にしました。
このレシピの生い立ち
実家からもらった大量の春菊の消費に。
冷蔵庫の調味料を組み合わせました♡
作り方
- 1
お鍋に湯を沸かししめじをサッと茹でる。
- 2
しめじを茹でた鍋で3～4ｃｍ長さに切った春菊をゆでて冷水にさらします。
- 3
ボールにポン酢と柚子胡椒をあわせ、水気を絞った春菊としめじを和えます。
- 4
小鉢などに盛りわけ出来上がり♡
コツ・ポイント
春菊は茹で過ぎない事。
実家からもらった春菊なので正確な分量がはっきりしません＾＾;
味を見てポン酢や柚子胡椒を加減してくださいね♡
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