キャベツとガーリックのピリ辛マヨパスタ

なないく
なないく @nanaiku

ミルクベースのピリ辛ソースが麺に絡んで後引く美味しさ♪ガーリックの風味も効いてます!キャベツのシャキシャキがアクセント♡
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみたら美味しかった♡

キャベツとガーリックのピリ辛マヨパスタ

ミルクベースのピリ辛ソースが麺に絡んで後引く美味しさ♪ガーリックの風味も効いてます!キャベツのシャキシャキがアクセント♡
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思いつきで作ってみたら美味しかった♡

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材料

1人分
  1. パスタ 90g
  2. キャベツ 大1枚
  3. にんにく 1片
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1
  5. ◎豆板醤 小さじ1/2
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 塩  適量
  8. ブラックペッパー 適量
  9. 濃口醤油 適量
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。◎を合わせてよく混ぜておく。にんにくはスライス キャベツは洗って小さめのひと口大にちぎる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ いい香りがしてきたらキャベツを入れ中火にし軽く炒める。

  3. 3

    茹で上がったパスタを加え軽く水分を飛ばすように炒めたら◎を入れ火を止め余熱で混ぜる。塩 コショウで味を調える。

  4. 4

    最後に醤油をぐるっと回しかけ混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

    10人の方に作っていただき話題のレシピ入りさせていただきました♪ ありがとうございました♡

コツ・ポイント

キャベツの芯の部分はスライスして使っています。最後に回しかける醤油は忘れずに。

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なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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