かぶの葉としらすのふりかけ

かぶの葉としらすのふりかけ-レシピのメイン写真

かぶの葉としらすのふりかけ

773710 @cook_40122591

味付けは塩だけ！
なのにモリモリごはんが進むんです〜！
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどでもありませんが…
かぶって、本体より葉の方が立派ですよね？
なんだか捨てるのもったいないな〜と思ってふりかけにしてみました♬
ほんとはかぶは苦手な夫が『これのためならかぶを食べる！』と言うほどお気に入りです( 'ω' )

味付けは塩だけ！
なのにモリモリごはんが進むんです〜！
このレシピの生い立ち
レシピと言うほどでもありませんが…
かぶって、本体より葉の方が立派ですよね？
なんだか捨てるのもったいないな〜と思ってふりかけにしてみました♬
ほんとはかぶは苦手な夫が『これのためならかぶを食べる！』と言うほどお気に入りです( 'ω' )

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773710 @cook_40122591

味付けは塩だけ！
なのにモリモリごはんが進むんです〜！
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レシピと言うほどでもありませんが…
かぶって、本体より葉の方が立派ですよね？
なんだか捨てるのもったいないな〜と思ってふりかけにしてみました♬
ほんとはかぶは苦手な夫が『これのためならかぶを食べる！』と言うほどお気に入りです( 'ω' )

味付けは塩だけ！
なのにモリモリごはんが進むんです〜！
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レシピと言うほどでもありませんが…
かぶって、本体より葉の方が立派ですよね？
なんだか捨てるのもったいないな〜と思ってふりかけにしてみました♬
ほんとはかぶは苦手な夫が『これのためならかぶを食べる！』と言うほどお気に入りです( 'ω' )

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材料

かぶの葉 3個分
しらす 50g
ごま油適量
塩 2つまみほど
白ごま適量

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作り方

1
かぶの葉を、茎の部分は小口切り、葉の部分は千切りに刻みます。
葉が大きい場合は縦に半分に切ってから千切りに。
2
フライパンにごま油を熱し、しらすを炒めます。
3
かぶの葉の茎の部分を加えて炒め、油が回ったら葉を加えて炒めます。
味を見ながら塩を加えます。
4
全体に火が通ったら白ごまを好きなだけ加えて混ぜます。なくてもOK。
5
完成です！

コツ・ポイント

しらすの塩分があるので、味を見ながら塩を加えてくださいね！
完成後はフライパンのままある程度冷ましてからタッパーなどに移す方が、
水分が飛んでべちゃっとしませんよ(^ω^)

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773710 @cook_40122591

2015/04/24 13:26に公開

横浜で二児の母をしています꒰⑅•ᴗ•⑅꒱今までは『食べるのだいすき！』だったけど、『作るのもだいすき！』に、、、なりたいな笑おいしく、簡単、元気になれるごはんを目指します٩(ˊᗜˋ*)وｵｰ

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