鶏肉は半分に切り、筋切りし　両面塩こしょうする
フライパンににんにくを入れオリーブオイルを入れ火にかけて

香りがしてきたら
皮目からこんがり焼く
ひっくり返してまいたけを入れ　炒め　フタをして蒸し焼きする

焼けたら取り出し、キッチンペーパーで汚れを拭く。生クリームを入れ弱火にかけてブイヨン、カレー粉、パプリカを入れ混ぜる

ブイヨンを潰して馴染んで沸騰してきたら火を止める

器にチキンを乗せる
まいたけを添える
（周りに茹でたブロッコリーとミニトマトを並べてます）

カレークリームを周りにかける