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余ったにんじんサラダ
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余ったにんじんサラダ-レシピのメイン写真

余ったにんじんサラダ

よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509

ほんのり甘いピーラーで作るサラダです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったニンジン、使いきりたい~と思い作りました。
ご飯の前にあっという間にムスメに食べられてしまいました。

ほんのり甘いピーラーで作るサラダです。
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中途半端に余ったニンジン、使いきりたい~と思い作りました。
ご飯の前にあっという間にムスメに食べられてしまいました。

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余ったにんじんサラダ

よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509

ほんのり甘いピーラーで作るサラダです。
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中途半端に余ったニンジン、使いきりたい~と思い作りました。
ご飯の前にあっという間にムスメに食べられてしまいました。

ほんのり甘いピーラーで作るサラダです。
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中途半端に余ったニンジン、使いきりたい~と思い作りました。
ご飯の前にあっという間にムスメに食べられてしまいました。

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材料

一人分
  • ニンジン 半分
  • 酢 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ半分
  • 砂糖 小さじ2
  • スパイスミックスorシーズニング 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンは皮を剥き、ピーラーで削っていく。

  2. 2

    調味料を全部かけ混ぜ合わせる。
    一時間くらい置いたら食べれます。

コツ・ポイント

お好みで胡椒、ごまなどかけて下さい。

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よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509
2010/05/27 07:58に公開
基本的に自分用のメモとして利用させてもらってます。解り難い表現がありましたら遠慮なくご指摘願います。タイに住んでいた頃始めたCookpad、日本帰国後、南アフリカへ。環境の変化があって食材に苦労することが沢山あったけどCookpadのおかげで生きる術を学んだともいえるかも。何でもその気になったら作ることってできるんだなあと思いました。Cookにその術を載せて戴いた方々に改めて感謝の日々です。
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サラダ にんじん スパイス

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