タケノコのお刺身

mihotti33 @cook_40043512
採れたて30分以内のタケノコじゃないと作れません!
このレシピの生い立ち
タケノコを掘ったので、堀りたてのタケノコでしか食べれないお刺身にしました
タケノコのお刺身
採れたて30分以内のタケノコじゃないと作れません!
このレシピの生い立ち
タケノコを掘ったので、堀りたてのタケノコでしか食べれないお刺身にしました
作り方
- 1
タケノコの皮をむき薄くスライスする
- 2
わさび醤油で召し上がれ!
コツ・ポイント
とにかく時間が勝負
土から頭が出てくる前のアクの少ないタケノコでどうぞ
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