きゅうりを食べ易い大きさにきります。

きゅうりをボールに入れ、市販の物で良いので、らっきょう酢や寿司酢をたっぷり掛けます。

サラダ油を小さじ１、キムチの素小さじ１、白だしや、麺つゆを好みの量入れてください。

ボールの中で混ぜて、ジップロック等に入れ、半日冷蔵庫で冷やしてください。