あさりは砂抜きしておきます。ネギは小口切りにしておきます。パスタは茹でておきます。

フライパンに砂抜きをしたあさりと水、酒、塩を入れて火にかけます。

あさりの口が開いたら、ネギを入れて煮込みます。

そこにパスタを入れて軽く和えます。

お皿に盛り付けたらバターを乗せて完成です！