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たっぷりネギとあさりのパスタ
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たっぷりネギとあさりのパスタ-レシピのメイン写真

たっぷりネギとあさりのパスタ

ちぇしゃあ
ちぇしゃあ @cook_40055141

あさりの酒蒸しを使うから簡単！
このレシピの生い立ち
無性にあさりのパスタが食べたくて作りました！
今回はニンニクとか鷹の爪とか無かったんですが、できれば入れたかったです。

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無性にあさりのパスタが食べたくて作りました！
今回はニンニクとか鷹の爪とか無かったんですが、できれば入れたかったです。

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たっぷりネギとあさりのパスタ

ちぇしゃあ
ちぇしゃあ @cook_40055141

あさりの酒蒸しを使うから簡単！
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無性にあさりのパスタが食べたくて作りました！
今回はニンニクとか鷹の爪とか無かったんですが、できれば入れたかったです。

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今回はニンニクとか鷹の爪とか無かったんですが、できれば入れたかったです。

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材料

一人分
  • パスタ 100ｇ
  • あさり 10個くらい
  • ネギ(万能ねぎ) １～２本
  • 料理酒 200㏄
  • 水 200㏄
  • 塩 大さじ2分の1
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしておきます。ネギは小口切りにしておきます。パスタは茹でておきます。

  2. 2

    フライパンに砂抜きをしたあさりと水、酒、塩を入れて火にかけます。

  3. 3

    あさりの口が開いたら、ネギを入れて煮込みます。

  4. 4

    そこにパスタを入れて軽く和えます。

  5. 5

    お皿に盛り付けたらバターを乗せて完成です！

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ちぇしゃあ
ちぇしゃあ @cook_40055141
2015/04/25 11:30に公開
結構面倒くさがり屋なのでズボラ料理やアレンジ料理とかしか作らないです（笑）でも、作るときはちゃんと作ります！
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ バター 酒 こねぎ アサリ

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