茹で鶏団子
柔らかふわふわ♪
作っておくと 色々使えます♪
このレシピの生い立ち
忙しい日でも簡単にメニューを増やしたくて。
作りおき☆
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忙しい日でも簡単にメニューを増やしたくて。
作りおき☆
柔らかふわふわ♪
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忙しい日でも簡単にメニューを増やしたくて。
作りおき☆
玉ねぎは すりおろし キッチンペーパーに包んで水気をしぼる
人参 蓮根を すりおろす
鶏挽き肉に塩胡椒を加え 混ぜる
1.2と片栗粉 酒を加え 混ぜる
分量の水を沸かし 4を団子状にしながら入れ 7~8分茹で そのまま冷ます
汁ごと 冷蔵で 2~3日
汁と鶏団子を分け 冷凍で2週間保存可能
我が家では 離乳食取り分け&アレンジしやすいように 薄味にしています。
お好みで加減してください。
玉ねぎの水気を絞ることで えぐみが抜けます。
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