簡単！ナスのチーズ、レンジ焼き
michikusa3 @cook_40054158
とにかく簡単です。レンジ加熱で程よい焼き目をつけています☆（追記）◎鰹節トッピングすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初はお弁当のおかず用に、とにかく簡単、すぐに出来る、あっさりとしてるけど適度なコクもあるナス料理として考えてみました。最近では普段のおかず、特におつまみによく作ります。
ぜひ、作ってみて下さい。
簡単！ナスのチーズ、レンジ焼き
とにかく簡単です。レンジ加熱で程よい焼き目をつけています☆（追記）◎鰹節トッピングすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
最初はお弁当のおかず用に、とにかく簡単、すぐに出来る、あっさりとしてるけど適度なコクもあるナス料理として考えてみました。最近では普段のおかず、特におつまみによく作ります。
ぜひ、作ってみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは洗ってヘタを取り、７～8㍉の輪切りにする。太い部分（3㌢以上の部分があれば）は半月切りにする。水にはさらさない
- 2
平たい皿を水でさっと濡らし、1のナスをスライスチーズより少し大き目の形になるように並べる（2段までなら重なってもよい）
- 3
スライスチーズを真ん中にのせて、ラップをしないでレンジに約2分30秒かける（６００ワットの場合）
- 4
醤油をかける。
※チーズがかかっていない部分もナスの風味が楽しめるので、2の時にチーズより少し大き目に並べました。 - 5
◎2015/7/24追記
☆れんげ☆様より鰹節トッピング提案頂き試しました。とても美味しかったです。有り難うございます☆ - 6
コツ・ポイント
◎ナスは切ったらすぐに使用するので水にさらさなくてよい。◎チーズがこびりつく可能性があるので皿は水でさっと濡らしておくとよい。◎ナスの大きさにより加熱時間は目安にして下さい。
サブおかず、おつまみ、メイン料理の付け合わせなどにお勧めです。
つくれぽ
毎日のお弁当作りを、より簡単に素早く出来るように考えています。なるべく、切りものを少なく、前日のおかずリメイクにも力を入れています。たまには、お弁当以外も載せつつ更新していきたいと思ってます。 ブログも地味に始めてみました。レシピの解説、補足を書いています。合わせて読んで頂けると幸いです。※H28.5より、レシピカテゴリを新しく編集してみました。分かりやすくなるように工夫中です。
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