減塩☆妊婦さんも安心♪ かぼちゃの煮物
サオリ @cook_40038471
材料は３つだけ！ 優しい味に仕上がります。
2009.11.24話題入り♪
作ってくれたみなさんありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
なにかと減塩減塩と言われる妊婦さん。 和食中心で！と言われるけど、和食って醤油なんかで塩分が多くなりがち！ そこで、砂糖と少しのお塩だけで煮てみました。
減塩☆妊婦さんも安心♪ かぼちゃの煮物
材料は３つだけ！ 優しい味に仕上がります。
2009.11.24話題入り♪
作ってくれたみなさんありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
なにかと減塩減塩と言われる妊婦さん。 和食中心で！と言われるけど、和食って醤油なんかで塩分が多くなりがち！ そこで、砂糖と少しのお塩だけで煮てみました。
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、皮を下にし鍋に入れる。
- 2
かぼちゃに砂糖をふりかけ、そのまま１０～１５分おいておく。
- 3
１カップぐらいの水と塩を加え、落としブタをして弱火で煮る。 かぼちゃが柔らかくなったら出来上がり♪
- 4
妊婦になって、少しずつ、いろんな物を食べるようにしています！
-
- 5
栗も一緒に煮てみました♪ ほっくり甘くて美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
かぼちゃに砂糖をふりかけたら、少しそのまま置いておくのをお忘れなく。
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