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らっきょう酢でチャッチャッとマリネ液♪
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らっきょう酢でチャッチャッとマリネ液♪-レシピのメイン写真

らっきょう酢でチャッチャッとマリネ液♪

メガチャン
メガチャン @cook_40122725

らっきょう酢って、甘さもあり調味されているので、意外といろんな料理と合います。マリネ液も簡単に作れます
このレシピの生い立ち
たまにはマリネが食べたくて(笑)

らっきょう酢って、甘さもあり調味されているので、意外といろんな料理と合います。マリネ液も簡単に作れます
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メガチャン
メガチャン @cook_40122725

らっきょう酢って、甘さもあり調味されているので、意外といろんな料理と合います。マリネ液も簡単に作れます
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らっきょう酢って、甘さもあり調味されているので、意外といろんな料理と合います。マリネ液も簡単に作れます
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材料

  • らっきょう酢 オリーブオイルと同量
  • オリーブオイル らっきょう酢と同量
  • 粗びきのこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    らっきょう酢とオリーブオイルを同量(下の写真では大さじ1ずつ)よく混ぜて、粗びきのこしょうで味を整えます

  2. 2

    今回はタコが残ったのでカットして入れてみました。合わせて冷蔵庫で冷やして頂きます

    • らっきょう酢でチャッチャッとマリネ液♪作り方2写真

コツ・ポイント

シンプルなマリネ液でしたが、パフリカを細かくカットして入れたり、色味を加えてみたり、お好みのバリエーションが効きますので試してみて下さい。後、らっきょう酢の甘さはメーカーによって違いますので、そちらの方も調整を

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メガチャン
メガチャン @cook_40122725
2015/04/25 08:53に公開
丸だけに拘らず、色々な形のピザを作って楽しんでおります(^_^)v季節物、キャラピザ等、色々とUPしていきたいと思います。後、魚料理をよく作るので、面白いレシピが出来ましたらUPしたいと思いますので宜しくお願い致します(≧∇≦)
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マリネ

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