らっきょう酢でチャッチャッとマリネ液♪
メガチャン @cook_40122725
らっきょう酢って、甘さもあり調味されているので、意外といろんな料理と合います。マリネ液も簡単に作れます
このレシピの生い立ち
たまにはマリネが食べたくて(笑)
らっきょう酢でチャッチャッとマリネ液♪
らっきょう酢って、甘さもあり調味されているので、意外といろんな料理と合います。マリネ液も簡単に作れます
このレシピの生い立ち
たまにはマリネが食べたくて(笑)
作り方
- 1
らっきょう酢とオリーブオイルを同量（下の写真では大さじ1ずつ）よく混ぜて、粗びきのこしょうで味を整えます
- 2
今回はタコが残ったのでカットして入れてみました。合わせて冷蔵庫で冷やして頂きます
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コツ・ポイント
シンプルなマリネ液でしたが、パフリカを細かくカットして入れたり、色味を加えてみたり、お好みのバリエーションが効きますので試してみて下さい。後、らっきょう酢の甘さはメーカーによって違いますので、そちらの方も調整を
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