かんたん*オムライス

おひさまきらきら
おひさまきらきら @cook_40122732

1人暮らしでキッチンが狭くても、
フライパンが1つしかなくても、
ベタベタしない、オムライスができました♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きオムライス。
私も、小さいときから大好きです!

かんたん*オムライス

1人暮らしでキッチンが狭くても、
フライパンが1つしかなくても、
ベタベタしない、オムライスができました♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きオムライス。
私も、小さいときから大好きです!

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材料

1人分
  1. ケチャップライス
  2. タマネギ 半分
  3. ベーコン 2枚
  4. ごはん 150g
  5. バター 1切れ
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 塩・コショウ 適量
  9. オムレツ
  10. 2こ
  11. 牛乳 大さじ2
  12. バター 1切れ

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りに、ベーコンをタマネギより、少し大きめに切ります。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、タマネギを炒めます。

  3. 3

    タマネギがしんなりしたら、ベーコンを加えて炒めます。

  4. 4

    コンソメ・コショウ・ケチャップを要れ、具とよく混ぜ合わせます。

  5. 5

    具とケチャップが混ざったら、ごはんを加え、少し強めの中火で、手早く合わせます。

  6. 6

    ごはんが冷めてしまうので、炊飯器に入れて、保温ボタンをポチッと。

  7. 7

    卵を溶き、牛乳を混ぜます。

  8. 8

    フライパンにバターを熱し、卵を半分流して弱火で焼きます。

  9. 9

    表面が固まったら、残り半分の卵を入れ、表面を壊さないように菜箸で混ぜます。

  10. 10

    うまく半熟になったら、卵を半分に折って、オムレツにします。

  11. 11

    保温しておいたご飯をお皿に盛り、オムレツを乗せて完成☆
    お好みでケチャップをかけてください。

コツ・ポイント

ごはんを入れてからは、あまり長く火にかけないでください!
ごはんの水分で、べたついてしまいます。

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おいしいもの、だーいすき♪
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