CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根じゃなく里芋で…ふろふき里芋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根じゃなく里芋で…ふろふき里芋-レシピのメイン写真

大根じゃなく里芋で…ふろふき里芋

みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220

茹でた里芋に味噌だれをかけただけです☆
このレシピの生い立ち
醤油味ではない里芋料理にしたかったので

茹でた里芋に味噌だれをかけただけです☆
このレシピの生い立ち
醤油味ではない里芋料理にしたかったので

もっと読む

大根じゃなく里芋で…ふろふき里芋

みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220

茹でた里芋に味噌だれをかけただけです☆
このレシピの生い立ち
醤油味ではない里芋料理にしたかったので

茹でた里芋に味噌だれをかけただけです☆
このレシピの生い立ち
醤油味ではない里芋料理にしたかったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

里芋…2人分 味噌だれ…作りやすい量
  • 里芋 中~大きめ7個
  • ★味噌 50g
  • ★だし汁 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて大きいのは切り、塩でもんで茹でこぼす。

  2. 2

    鍋に里芋とかぶる位の水を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし柔らかく煮る。

  3. 3

    ★を別の鍋に入れ弱火にかけて木ベラで練る。
    トロッとしてきたら火から下ろす。(冷めるとかたくなるので少しゆるめで)

  4. 4

    器に水気を切った里芋を盛り、味噌だれをかける(かけ過ぎ注意)

コツ・ポイント

味噌だれは5~6人分位あると思います。かけ過ぎないようにして下さい。
砂糖の量は味噌の種類によって調整して下さい。
今回芋を大きめに切ったので20分位茹でました。だし汁は顆粒だし+水を使いました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みかん主婦
みかん主婦 @cook_40045220
2008/11/16 02:50に公開
●体調不良の為皆さんの所に行けず、レポのコメもきちんと出来ず申し訳ありません。夫と二人暮しですが若くないです^^;皆様と同じレシピにならない様気をつけていますが、同じ物があったらごめんなさい。★おっちょこちょいの 会 №70★なまら北海道好き♡ №37★ドーナツを愛する会 №10★激しい偏食家族の会 №9★カピバラファン同好 会♡№10
もっと読む

このレシピのキーワード

里芋 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 根曲がり竹レシピ覚え書き サバ缶みそ汁
  2. 簡単!時短!山芋ときゅうりの梅ポン酢和え
  3. ピーマンの肉詰め
  4. 水ゼリーのわらび餅風
  5. 推し活❤️🤍マシュマロビスケットサンド❤️🤍
  1. 鶏肉の炊き込みご飯 おこわ風♡
  2. 万能✿自家製高菜炒め✿
  3. 簡単~基本のフレンチドレッシング♪
  4. ピーナツ味噌
  5. 混ぜて焼くだけ!ハニーレモンマドレーヌ♪
  1. かんたん*オムライス
  2. ホシノ天然酵母でキャラメルシート折込パン
  3. 寒天でグミ
  4. 天使のりんごロールケーキ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18045349
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close