+ チキンのクリーム煮 +

ちっち♡
ちっち♡ @cook_40044926

ルーがなくても簡単シチュー味♡
冬にはやっぱり この味が恋しくなるの
               ( *´艸`)♥
このレシピの生い立ち
冬になると、やっぱりクリーム系が食べたくなりますよね♬♫

+ チキンのクリーム煮 +

ルーがなくても簡単シチュー味♡
冬にはやっぱり この味が恋しくなるの
               ( *´艸`)♥
このレシピの生い立ち
冬になると、やっぱりクリーム系が食べたくなりますよね♬♫

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材料

4人分
  1. 鶏肉もも肉 2枚
  2. ほうれん草 200g
  3. にんじん 2分の1本
  4. 玉葱 1個
  5. エリンギ 2本
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 小麦粉 大匙4
  9. サラダ油 少々
  10. バター 大匙2
  11. 顆粒コンソメ 小匙2−4
  12. 生クリーム 1カップ

作り方

  1. 1

    野菜は適当なサイズにカットする。ほうれん草は茹でておく。

  2. 2

    鶏肉に塩・胡椒・小麦粉をして焼く。こげめがついたら、酒を入れて火をとめて蒸す。蒸し終えたら、いったんお皿に取り出す。

  3. 3

    鍋にバターを入れて、野菜(ほうれん草以外)を入れて炒める。

  4. 4

    水2カップ位と②の鶏肉・コンソメを入れて野菜がやわらかくなるまで煮込む。

  5. 5

    最後に生クリーム入れ、塩胡椒で味付けをして出来上がり♡ 

  6. 6

    鮭でもね♪”

コツ・ポイント

*鶏肉じゃなくても、鮭でもおいしいです♥
 野菜は冷蔵庫にあるものなんでも美味しいです!

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ちっち♡
ちっち♡ @cook_40044926
に公開
5才になるHIMEのMAMAです♥ ”栄養士 フードスペシャリスト フードコーディネーター3級取得。♡ブログ♡http://ameblo.jp/pinknoohanachan/♡フェイスブック♡https://www.facebook.com/ChicchiNoOhanaben頂いたレポとっても嬉しく見させてもらってます。いつもありがとうございます❤♋‿♋
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