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ジャガイモのミルフィーユ
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ジャガイモのミルフィーユ-レシピのメイン写真

ジャガイモのミルフィーユ

daliko
daliko @cook_40034058

ホクホク、カリカリのジャガイモのミルフィーユです
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでホクホクのジャガイモを・・・

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ジャガイモのミルフィーユ

daliko
daliko @cook_40034058

ホクホク、カリカリのジャガイモのミルフィーユです
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材料

2人分
  • ジャガイモ 2こ
  • ベーコン 4枚
  • チーズ 1枚
  • 塩、コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小麦粉を水溶きしたなかにジャガイモの千切りを入れまぜる

    • ジャガイモのミルフィーユ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンも千切りにしておく

    • ジャガイモのミルフィーユ作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモをフライパンでカリカリになるよう焼く

    • ジャガイモのミルフィーユ作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったらお皿に移してもう一枚同じように焼く

    • ジャガイモのミルフィーユ作り方4写真
  5. 5

    焼いたジャガイモをフライパンに移し、上にチーズとベーコンをのせ、もう一枚を重ね、もう一度カリカリになるまで焼く

    • ジャガイモのミルフィーユ作り方5写真
  6. 6

    6ピースにカットし、お皿に盛り付ける

    • ジャガイモのミルフィーユ作り方6写真

コツ・ポイント

表面をカリカリになるまで焼いて熱々のうちに食べます。中のチーズがとろけておいしいです(σ`・ω・´)σヨッ

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daliko
daliko @cook_40034058
2008/11/15 09:09に公開
料理のレパートリーが少なくて・・・日々格闘ゆるりとアップしています。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ ベーコン じゃがいも チーズ 小麦粉

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