ぱぱっと☆ドライトマトでガーリックサラダ
ししまいん @cook_40118511
トマトの甘みとガーリックの香りでお箸がすすみます
温野菜とあえてぱぱっと味付けできあがり♪
このレシピの生い立ち
トマトといえばにんにく！買い置きなくても冷蔵庫にガーリックパウダーがあればすぐできちゃいます
夏に作ったドライミニトマトを使いたい～
ぱぱっと☆ドライトマトでガーリックサラダ
トマトの甘みとガーリックの香りでお箸がすすみます
温野菜とあえてぱぱっと味付けできあがり♪
このレシピの生い立ち
トマトといえばにんにく！買い置きなくても冷蔵庫にガーリックパウダーがあればすぐできちゃいます
夏に作ったドライミニトマトを使いたい～
作り方
- 1
これを使いました。
ちなみにこれって冷蔵保存。 -
- 2
ブロッコリーの茎は短冊に切って茹でる（下の方の固いところは厚めに皮をむいて）
ドライトマトとハムは３～５ミリ幅に切る。 - 3
具を混ぜてドライトマについてるオリーブ油を全体になじませる。足りなければオリーブ油を足してください。
- 4
ガーリックパウダーと塩コショウをぱぱっと振って混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
野菜はお好きなものでいいと思います。うちは節約めにゅーです（笑）
ブロッコリーの茎の下部は、茹でても外側が繊維質が強いので注意です
ドライトマトをオリーブ油に漬けていない場合は、やわらかくして使ってオリーブ油を適量加えてください。
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