HBで♡ポトフパン
しほほ @cook_40026888
ポトフを食べているようなしっかりした味のおかずパンです。
このレシピの生い立ち
ポトフが余ったときにスープをパンに入れてみたらどうなるかな？と試してみたら美味しかったので。
HBで♡ポトフパン
ポトフを食べているようなしっかりした味のおかずパンです。
このレシピの生い立ち
ポトフが余ったときにスープをパンに入れてみたらどうなるかな？と試してみたら美味しかったので。
作り方
- 1
水～ドライイーストまでをHBのパンケースにセットし1次発酵まで行う。
- 2
ジャガイモ、玉ねぎ、ウインナーは食べやすい大きさに切り、レンジで加熱し、塩コショウ、ガーリックパウダー
をふる。 - 3
１の生地を取り出して8等分し、10分ほどベンチタイム。ひとつの生地を二つに分け片方は丸く広げ片方は棒状にしてうえに乗せる
- 4
３を8個作り、２の具を乗せる。そのまま2次発酵を行う。
- 5
４を180度に温めておいたオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
生地にコンソメが入っているので、具はあまり味付けしていませが、生地ではなく具にコンソメ味をつけてもおいしいです。
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