濃厚★キャラメル◇チーズケーキ★
pg_eri @cook_40058693
カラメル味の台がチーズケーキの生地とマッチしていて美味しいですよぉ↬
このレシピの生い立ち
台にキャラメルの味がするチーズケーキが食べたいと思い、作ってみましたぁ！！！
濃厚★キャラメル◇チーズケーキ★
カラメル味の台がチーズケーキの生地とマッチしていて美味しいですよぉ↬
このレシピの生い立ち
台にキャラメルの味がするチーズケーキが食べたいと思い、作ってみましたぁ！！！
アプリでひらく作り方
- 1
◇カラメル◇
小鍋に砂糖と水（大1）を入れて中火にかける -
- 2
茶色くなってきたら温めた生クリームを一気に加えて混ぜる！
容器にいれ冷蔵庫で冷やしておく♪
-
- 3
◇台作り◇
ビスケットをビニール袋に入れめん棒などで細かく砕く★ - 4
3のビスケットとレンジで溶かしたバターを混ぜて、型の底に敷き詰める
- 5
◇生地◇
レンジで柔らかくしたクリームチーズと砂糖を混ぜるオーブンを200度に予熱しておく
-
- 6
5にバニラエッセンス→卵→コーンスターチ→生クリームの順によく混ぜながら加える
-
- 7
6の生地をこして4に流しいれ、2のカラメルをスプーンですくってポトポトと落としいれる☆
-
- 8
◇焼く◇
天板にのせ、お湯を2㌢深さまで注ぎいれ、オーブンを180度に下げ60分くらい焼く♪ -
コツ・ポイント
☆8でまだ焼けてない場合は、もう10分焼いてください！
★逆に、焼いてる中焦げてきたら、アルミホイルをかぶせて焼くか、中身が焼けてたらＯＫです
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