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レンジで簡単♪むつとわかめの酒蒸し
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レンジで簡単♪むつとわかめの酒蒸し-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪むつとわかめの酒蒸し

yummysunny
yummysunny @yoko_an

超簡単で超ヘルシー。
わかめとえのき効果で次の日はお通じも抜群。
ポン酢でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
ヘルシーメニューをつくりたくて。
大昔に参考にした料理本のメニューを思い出しながら。

超簡単で超ヘルシー。
わかめとえのき効果で次の日はお通じも抜群。
ポン酢でさっぱりと。
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ヘルシーメニューをつくりたくて。
大昔に参考にした料理本のメニューを思い出しながら。

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レンジで簡単♪むつとわかめの酒蒸し

yummysunny
yummysunny @yoko_an

超簡単で超ヘルシー。
わかめとえのき効果で次の日はお通じも抜群。
ポン酢でさっぱりと。
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ヘルシーメニューをつくりたくて。
大昔に参考にした料理本のメニューを思い出しながら。

超簡単で超ヘルシー。
わかめとえのき効果で次の日はお通じも抜群。
ポン酢でさっぱりと。
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材料

2人分
  • むつ(メロ) 2切れ
  • わかめ(出来れば生) 1パック
  • えのきだけ 小1パック
  • 長ネギ 1/2本分
  • しょうがの千切り 1かけ分
  • 塩コショウ 適量
  • 酒 大さじ2
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取る。
    長ネギは斜め切りする。
    わかめは一口大に切る。
    しょうがは千切りにする。

  2. 2

    むつは塩コショウする。
    一人分ずつの器で調理する。
    一番下にわかめをしき、えのき、ねぎ、むつ、しょうがの順に重ねる。

  3. 3

    各器に酒を大さじふりかける。

    ふんわりラップをして、電子レンジ500wで5分ほど加熱。

    ポン酢をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

火も使わないし、調理した器でそのまま出すので超簡単。
とにかくヘルシー。便秘解消メニューにもなります。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2010/06/07 23:49に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

酒蒸し えのき ワカメ 酒 しょうが むつ 長ネギ

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