
鶏の照り焼き丼
柔らかお肉♪
このレシピの生い立ち
コッテリ丼が食べたくて♪
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玉ねぎは繊維を断つようにくしぎりに。錦糸たまごも作っておく。(片栗粉を少々入れると破けにくい!!)
☆をフライパンに入れ、沸騰したら鶏肉を入れ色が変わるまで煮る。
フライパンに水と玉ねぎを入れて、蓋をして7分くらい煮詰める。
蓋をはずして更に5分ほど煮詰める。
鶏肉を食べやすい大きさに切る。丼にごはん、錦糸たまご、鶏肉の順に盛りつけ最後に玉ねぎと煮汁をかけて出来上がり♪
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