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簡単 シシャモのマリネ
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簡単 シシャモのマリネ-レシピのメイン写真

簡単 シシャモのマリネ

めきゃべつ
めきゃべつ @cook_40050893

イタリアンのお店で食べたエスカベッシュが美味しかったので真似てみました。
このレシピの生い立ち
すぐに食べたかったので、家にあるものでさっと作ったら以外に美味しかった(^^)

イタリアンのお店で食べたエスカベッシュが美味しかったので真似てみました。
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すぐに食べたかったので、家にあるものでさっと作ったら以外に美味しかった(^^)

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簡単 シシャモのマリネ

めきゃべつ
めきゃべつ @cook_40050893

イタリアンのお店で食べたエスカベッシュが美味しかったので真似てみました。
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すぐに食べたかったので、家にあるものでさっと作ったら以外に美味しかった(^^)

イタリアンのお店で食べたエスカベッシュが美味しかったので真似てみました。
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材料

二人分
  • シシャモ ６匹
  • 紫玉ねぎ 1/6個
  • パプリカ 1/2個
  • ○寿司酢 50CC
  • ○オリーブオイル 40CC
  • ○ブラックペッパー 少々
  • ○鷹の爪 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    野菜は全て細長く千切りに。

  2. 2

    シシャモを揚げる。

  3. 3

    ○の材料を合わせて、スライスした野菜とまぜシシャモにかける。

コツ・ポイント

シシャモは高温の油でカラッと揚げる。

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めきゃべつ
めきゃべつ @cook_40050893
2013/02/22 07:44に公開
お菓子やパンを作るのが大好き＾＾　料理は必要に迫られてつくりますがクックパッドのおかげで　毎日のお料理にも変化があり本当に助かってます。
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このレシピのキーワード

マリネ ししゃも パプリカ レッドオニオン トウガラシ

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