ズッキーニ&トマト炒め!パスタにも☆

ひよこ豆太郎 @cook_40039417
このままでも美味いけど、パスタと合わせてもイケます!パスタにする時は塩加減とか少し味の調整してね。丼にしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを買ったのはいいけど使い方がわからず、とりあえず炒め物にしてみました(^。^;)
ズッキーニ&トマト炒め!パスタにも☆
このままでも美味いけど、パスタと合わせてもイケます!パスタにする時は塩加減とか少し味の調整してね。丼にしてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ズッキーニを買ったのはいいけど使い方がわからず、とりあえず炒め物にしてみました(^。^;)
作り方
- 1
輪切りにしたズッキーニ、茄子をオリーブオイルで炒める。
- 2
キツネ色になったら、おろしにんにくとひき肉、トマトを入れて炒める。
- 3
塩コショウ、バターを入れて味をととのえる。
- 4
パスタにするとこんな感じです!
コツ・ポイント
時間があればトマトは湯むきしたほうが見栄えはいいかな。
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