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簡単なのに激うま☆ごぼうチップス
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簡単なのに激うま☆ごぼうチップス-レシピのメイン写真

簡単なのに激うま☆ごぼうチップス

snow225
snow225 @cook_40033987

おつまみにも、サラダに添えても…
揚げ物のついでに出来ちゃう激うまな一品です♪
このレシピの生い立ち
揚げ物のついでに作った一品です。

おつまみにも、サラダに添えても…
揚げ物のついでに出来ちゃう激うまな一品です♪
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揚げ物のついでに作った一品です。

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簡単なのに激うま☆ごぼうチップス

snow225
snow225 @cook_40033987

おつまみにも、サラダに添えても…
揚げ物のついでに出来ちゃう激うまな一品です♪
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おつまみにも、サラダに添えても…
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材料

  • ごぼう 好きなだけ
  • 片栗粉+小麦粉 1：1(ごぼうに薄くまぶす)
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ごぼうは薄くスライスして水にさらした後、よく水を切っておく。

  2. 2

    粉をまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げる。

  3. 3

    油をよーく切ったら塩をまぶして召し上がれ☆

  4. 4

コツ・ポイント

衣の片栗粉+小麦粉は片栗粉のみでもOKです♪
ただ、小麦粉だけではべチャっとしちゃうので片栗粉を使ってください！

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snow225
snow225 @cook_40033987
2008/11/23 15:09に公開
料理大好きな女子大生のsnowです☆大雑把な性格なので、量を計って料理することはほとんどないのですが…覚え書程度にレシピをUPしていきたいと思うのでよかったら参考にしてみてください♪
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047568
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