鶏皮とキャベツだけ~

リンリンdesu @cook_40086126
材料も鶏皮とキャベツだけ。
二つを炒めるだけ。
とっても簡単だけど美味しいのぉー♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に友達に教わったか、TVで見たのか・・・
それさえも覚えてないくらい前からのお気に入りレシピ♪
作り方
- 1
フライパンを熱し少量の油をひく。(鶏皮から油が出るので)
鶏皮を炒める。 - 2
鶏皮に火が通ったらキャベツを加え、塩・コショウで味を整えて出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏皮から油が出るので、フライパンにひく油は少量で大丈夫。
鶏皮の油をキャベツにしっかり絡ませてどうぞ。
塩、コショウは少し多いかな?くらいが美味しい♪
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