鶏皮押し！きゃべつと炒めるだけー

Name: 鶏皮押し！きゃべつと炒めるだけー
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2玉; 鶏皮 はかってない;お好みで!笑; しおこしょう 適量; あらびきこしょう 適量; オニオンスライス 適量

あやめぼん @cook_40042905

鶏皮のうまみで　うまくなる♡

手順いろいろ書いてますが、
要はキャベツと鶏皮炒めただけ！
このレシピの生い立ち
きゃべつと鶏皮があったので^^

鶏皮のうまみで　うまくなる♡

手順いろいろ書いてますが、
要はキャベツと鶏皮炒めただけ！
このレシピの生い立ち
きゃべつと鶏皮があったので^^

鶏皮押し！きゃべつと炒めるだけー

あやめぼん @cook_40042905

鶏皮のうまみで　うまくなる♡

手順いろいろ書いてますが、
要はキャベツと鶏皮炒めただけ！
このレシピの生い立ち
きゃべつと鶏皮があったので^^

鶏皮のうまみで　うまくなる♡

手順いろいろ書いてますが、
要はキャベツと鶏皮炒めただけ！
このレシピの生い立ち
きゃべつと鶏皮があったので^^

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材料

２～３人分

キャベツ 1/2玉
鶏皮はかってない;お好みで!笑
しおこしょう適量
あらびきこしょう適量
オニオンスライス適量

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作り方

1

キャベツはざく切り、鶏皮も適度な大きさに。
2

フライパンを熱し、油をひかずに、鶏皮を焼く。お好みの焼き加減で。しっかり目が好き♡
3

鶏皮からすっごく油が出たら、キッチンペーパーなどでふき取る。
4

面倒でなければ、いったん鶏皮をお皿に取り出し、きゃべつを炒める。塩胡椒うをふる。
5

鶏皮をフライパンに戻し、キャベツと混ぜ合わせたらお皿に盛りつける。
6

あらびきこしょう、オニオンスライスをかけて完成♡
7

オニオンスライスでなくても、にんにく、チューブにんにく、ガーリックパウダーでもなんでも★

コツ・ポイント

鶏皮こってりなので、キャベツ多めがいいかも☆

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つくれぽ

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あやめぼん @cook_40042905

2011/05/29 10:00に公開

食べるのだいすき♡ハンガリー語専攻卒　あやめぼんです^^2012年９月2013年12月までハンガリーで留学、2015年4月から同年8月までニュージーランドで留学してました。料理も極めます！興味はパン作り・料理と旅行と刺繍日本料理、ハンガリー料理の紹介をできるようにがんばります♪https://www.facebook.com/ayamebonkitchen

このレシピのキーワード

炒めものキャベツとり皮玉ねぎ

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