イカと小松菜のゴマドレ和え

イカと小松菜のゴマドレ和え

ＳＣＲＩＴ @cook_40047922

彩り綺麗な、歯ごたえのある和え物
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を使って和え物作り！（小松菜を沢山買い込みすぎてしまったので、作りました。）

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材料

小鉢で４人分

小松菜 1束（根っこがついた状態で７～８本）
イカ１パイ
ゴマドレッシング大さじ２～３

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作り方

1

小松菜を茹でて冷水にとり、絞って、食べやすい大きさに切る。
2

イカは皮付きのまま、開いて、短冊に切る。足も同じくらいの大きさに切る。茹でて冷水にとる。
3

1.2の水気をよくとり、お好みのドレッシングで和える。
4

器に盛って、完成です！！

コツ・ポイント

小松菜とイカは色よく茹でてください。
味が物足りない時は、醤油小さじ1/2をたしてみて下さい。

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ＳＣＲＩＴ @cook_40047922

2008/12/24 13:45に公開

　はじめまして。　２児の母です。お弁当作りに悪銭苦闘。　卵、山芋、里芋、チョコレート（ブラック）のアレルギーあり。　　コストコ＆IKEA商品、最近買った食材など「今日のごはん」で紹介中。　よろしくお願いいたします。