お弁当に♪ いんげんと人参のレンジ和え♡

スタイリッシュママ @tomoko_angel
レンジで1分♫
インゲンと人参をオリーブオイルで和えるだけ!
素早くできるので忙しい朝でもお弁当に楽チン☆
このレシピの生い立ち
子供の時からおかずとして食べていた組合せです。茹でてから、フライパンで母が作っていたものをお弁当用に切り方を変え、レンジで簡単少量レシピにしました♪
作り方
- 1
いんげんは斜め、人参は千切りにする。
耐熱容器に、少量の水(分量外)を入れ、ふんわりラップをする。 - 2
600wレンジで1分加熱する。
水分を軽く切り、塩こしょう、オリーブオイルで和えたら出来上がり。 - 3
多少の味落ちはありますが、冷凍保存が便利♫
解凍方法☆
自然解凍、流水解凍、レンジ加熱解凍いずれかで。
コツ・ポイント
加熱時間は、レンジの機種や材料の大きさ、切り方、量、お好みによって変わるので、様子を見ながら、加減してくださいね♫
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