ハニーな照り照り簡単テリチキ丼

Name: ハニーな照り照り簡単テリチキ丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 人数分; しめじ 1パック; 醤油 １００ｃｃ; 酒 １００ｃｃ; 蜂蜜 大２～大３

あやあやきっちん @cook_40082865

ハチミツ効果でテリテリの照り焼きに仕上がります♪
しかもお肉が柔らかくなるの～～

このレシピの生い立ち
照り焼きをテリテリに仕上げたくて考えました

ハチミツ効果でテリテリの照り焼きに仕上がります♪
しかもお肉が柔らかくなるの～～

このレシピの生い立ち
照り焼きをテリテリに仕上げたくて考えました

ハニーな照り照り簡単テリチキ丼

あやあやきっちん @cook_40082865

ハチミツ効果でテリテリの照り焼きに仕上がります♪
しかもお肉が柔らかくなるの～～

このレシピの生い立ち
照り焼きをテリテリに仕上げたくて考えました

ハチミツ効果でテリテリの照り焼きに仕上がります♪
しかもお肉が柔らかくなるの～～

このレシピの生い立ち
照り焼きをテリテリに仕上げたくて考えました

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鶏モモ肉人数分
しめじ 1パック
醤油１００ｃｃ
酒１００ｃｃ
蜂蜜大２～大３

保存済み

レシピを保存

作り方

1

鶏モモ肉を
さっと洗って水けを拭き、両面にフォークでプツプツと穴をあける
2

鍋に醤油・酒・蜂蜜を合わせていれて火をつける。蜂蜜が溶けたら鶏モモを重ならないように入れる
3

火を弱火にして、鶏を上下各5分づつ返しながら計２０分
煮る
4

鶏を食べやすい大きさに切る、この間にシメジを鍋に入れ中火にして煮汁を煮詰める、ご飯に海苔をしいて鶏とシメジと煮汁をかける

コツ・ポイント

蜂蜜は味を見て、甘さが強いものなら大２
味が柔らかいものなら大３と調整して下さい
鶏を煮る時は弱火でゆっくり

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？あやあやきっちんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

あやあやきっちん @cook_40082865

2008/11/24 07:52に公開

色々なお料理にチャレンジするのが大好きです♪勿論　食べるのが一番大好きなのですが(^^ゞ

このレシピのキーワード

丼シメジ鶏もも肉はちみつ酒

似たレシピ

その他のレシピ