鶏とチンゲンサイのキノコあんかけ
なほ99 @cook_40122880
キノコのあんかけをオイスターソースで中華風に(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
大好きなキノコをたくさん食べたくて、あんかけ風にしてみました！
鶏とチンゲンサイのキノコあんかけ
キノコのあんかけをオイスターソースで中華風に(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
大好きなキノコをたくさん食べたくて、あんかけ風にしてみました！
作り方
- 1
鶏肉を一口大
チンゲンサイ、キノコを2～3cmに切る。 - 2
分量外のごま油で鶏肉を炒める。
★の調味料を合わせておく。 - 3
鶏肉に焼き色がついてきたら、チンゲンサイ、キノコを入れて炒める。
- 4
チンゲンサイがしんなりしてきたら、②で合わせておいた調味料を加えて煮る。
- 5
水分が2/3分くらいになったら、塩コショウで味を整え、ごま油を回しいれる。
片栗粉を入れてとろみをつけたら、できあがり☆
コツ・ポイント
特にないです♪
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