簡単♪くずし厚揚げの海鮮あんかけパリそば

簡単♪くずし厚揚げの海鮮あんかけパリそば-レシピのメイン写真

簡単♪くずし厚揚げの海鮮あんかけパリそば

haraya @cook_40067987

冷蔵庫にあるお好みの野菜でとろ～りあんかけ焼きそば♪厚揚げのコクと海鮮のうま味がたまりません(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜と厚揚げ，冷凍庫のシーフードミックスであんかけを作ってみたら，とてもおいしかったのです(^^)我が家のテッパンレシピになりました。

冷蔵庫にあるお好みの野菜でとろ～りあんかけ焼きそば♪厚揚げのコクと海鮮のうま味がたまりません(^^)
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冷蔵庫にあるお好みの野菜でとろ～りあんかけ焼きそば♪厚揚げのコクと海鮮のうま味がたまりません(^^)
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冷蔵庫の野菜と厚揚げ，冷凍庫のシーフードミックスであんかけを作ってみたら，とてもおいしかったのです(^^)我が家のテッパンレシピになりました。

冷蔵庫にあるお好みの野菜でとろ～りあんかけ焼きそば♪厚揚げのコクと海鮮のうま味がたまりません(^^)
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材料

２人分

揚げ麺２玉
厚揚げ 1個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
ピーマン 1個
小松菜一つかみ
シーフードミックス（えび，いか） 150g
☆水 500cc
☆がらスープの素大さじ１
☆オイスターソース小さじ１
☆酒大さじ１
☆しょうゆ大さじ２
☆砂糖小さじ２
☆みりん少々
☆片栗粉大さじ３

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作り方

1

厚揚げは適当な大きさにくずす。野菜を食べやすい大きさにカットする。☆は合わせて混ぜておく。
2

フライパンに油をひき，野菜を上から順に炒めていき火が通ったら厚揚げ，シーフードを加え炒め合わせる。
3

１で合わせた☆を入れて混ぜる。とろみがついたらあんかけの完成。麺にかけていただきます！

コツ・ポイント

野菜をカットして冷凍しておくと，主婦にはうれしい時短です♪

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haraya @cook_40067987

2015/06/02 13:52に公開

12歳の双子ママです。パン，お菓子作り，紅茶，温泉が大好き。フルタイムで働いています。時間をやりくりして，家族で楽しく遊ぶことをいつも考えています(^^)お弁当をもってお出かけしたり，外でBBQしたりおうちパーティしたり…楽しい時間を過ごしています。

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このレシピのキーワード

あんかけそばイカエビ小松菜片栗粉にんじんピーマンシーフード厚揚げめん酒玉ねぎ

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