カレークリームパスタ
きぃＬｖ１ @cook_40089682
カレー味のパンチで最後まで飽きずに食べられます(*´▽`)ﾉ
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、家でも食べれるようになりたかったので。
カレークリームパスタ
カレー味のパンチで最後まで飽きずに食べられます(*´▽`)ﾉ
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が忘れられず、家でも食べれるようになりたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら塩を入れ、表記より１分短めにスパゲッティを茹でる。
具は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
１に火をかけたら、フライパンにバターを引き、中火でベーコンを炒め火が通ってきたらキャベツを入れ炒め、塩コショウする。
-
- 3
２に小麦粉をまぶすようにいれ粉っぽさが無くなるまで弱火で炒め、牛乳を少しずつ入れ伸ばしていく。
-
- 4
３にコンソメとカレー粉を火を一旦止めてから入れ混ぜる。
茹で上がったスパゲッティを絡め出来上がり。 -
- 5
具は好き好きで変えて下さい！
わたしは鶏ささみとアスパラのコンビが最強です。
コツ・ポイント
クリームのとろみはお好みですが、ちょっと緩い？ってくらいで火を止めたほうが「余熱でボソボソ」の防止になります。
牛乳をのばす時、一旦火から下ろすといいかも♪
絡めてから少し火を入れてもいいので、火加減に注意してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048288
